遥望南方的童年
地区:加拿大
  类型:二战
  时间:2025-08-30 05:34:37
剧情简介

你,遥望饿了吗?只要收看《美食的诞生》5分钟,遥望你一定会觉得饿了。《美食的诞生》是韩国KBS电视台2014 年旗舰记录片,将带你一窥全球美食的奥秘,让你无法克制唾液的分泌。第一集 给你幸福的「面包」其中首集,就要記錄不同的麵包,也發現麵包最早的考古學證據,是來自歐洲舊石器時代晚期的地層,大約距今3萬年前。那時的麵包只是發酵的糧食餅。古典時代已經有品種豐富的麵包了,古希臘人用大麥做麵包,因小麥麵包非常珍貴。雅典則很早就出現了職業麵包師。古羅馬作家阿特那奧斯在《歡宴的智者》一書中,描述了當時羅馬人吃的麵包、蛋糕、餅乾和糕點,可作為歷史見證。書中提到的麵包有熱香餅、蜂蜜油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟子,還有軍隊裡特有的炙叉吐司卷。紀錄片中,探討這些蓬鬆而美味麵包是什麼?填飽飢餓肚子的一餐飯嗎?還是超越文化與人種的全人類主食?對某些人而言,麵包曾是權力,亦是燦爛文明的象徵,也是救援人類的麵包。現在流行於世界的糕餅麵包,已超越了單純是烹調的水準,麵包正活躍於藝術與運動的境界當中,成為全人類慶典活動的麵包世界,它究竟是從何時何處開始的呢?片中將提到埃及人是如何製作發酵麵包,還有其他哪些有趣的相關連,紀錄片中將延伸不同主軸,不只是为填饱肚子,请先剥开面包,闻着迎来的面香,放入口中感受松软带劲的嚼头,面包与幸福感就这样画上了等号。本集带你看冰岛烘焙师用火山地热烤面包、撒哈拉游牧妇女用灰烬烤大饼;还有法国的经典可颂、印度的Q 劲甩饼。KBS 制作团队远赴埃及,以三千年前的方法烤面包,再以动画及类戏剧方式重现面包如何影响古埃及人的生活。总之,本集除了让人垂涎欲滴,也剖析了面包的身世及它衍生出的各种迷人样貌。第二集 给你梦想的「香料」人之异于禽兽,是因为人类会烹调。而香气的植物或果实,如葱、姜、蒜、九层塔、胡椒、豆 ,添加在食物中,立即将烹饪提上更高层次。在古代,香料象征金钱与权力,大英帝国就是为寻找香料,进而拓展了版图。即使是现在,番红花仍是论毫克卖的贵重香料。本集带你看到印尼孩子采豆、印度农民晒胡椒、丹麦名厨尝百草。经过辛苦的采制及精心的烹调,香料逐渐建构出当地的文化与生活。第三集 给你力量的「肉」不论是北极的海豹、俄国的鹿、德州的牛、日本的鱼,每个地方以不同方式烹调不同的肉类。人们满足了口腹之欲,也获得了体力所需的蛋白质。《美食的诞生》以高规格又精致的摄制,呈现一幕幕彷佛闻到食物香味的画面,名符其实地给观众一场视觉的飨宴。第四集 火的滋味第五集 咖喱的冒险第六集 麵包.-.靈魂的滋味.第七集 我料理故我在.第八集 最後的一餐

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明星主演
金发女郞乐队
林智文
米哈伊玛蒂耶
最新评论(979+)

成振宇

发表于6分钟前

回复 :即将于10月开播的《#卡片战斗先导者# overDress》第二季 主视觉图公开!同时宣布第三季 第四季制作决定!


沙子

发表于8分钟前

回复 :我们的使命,                                                                    是击退企图破坏作品世界的【病毒】!                                                                    我们要为了守护这个世界而努力!                                                                    曾经号称御宅文化圣地的秋叶原如今也成为了商业街,                                                                    动画和漫画的记忆逐渐被忘却,专卖店也逐渐关闭,变得所剩无几。                                                                    支撑着作品世界的,是存在于人们心中的作品的“回忆”。但每当作品世界被病毒所破坏,作品就会从大家的记忆、回忆当中消除。                                                                    我们的战斗,就是为了守护大家与喜爱的作品之间的“重要回忆”!                                                                    在位于秋叶原一角的小小店铺“兔子小屋本铺”工作的12位女孩子的故事。                                                                    为了打倒病毒、让秋叶原恢复成曾经的愉快街道,我们正在不断努力! 


西皮士

发表于5分钟前

回复 :       是MC华莎和音乐人用故事和音乐填满深夜的音乐综艺。       华莎将通过此次节目作为solo MC出道。此前担任过很多节目、颁奖典礼特别MC,展现了惊人技术的华莎正式推出了以自己的名字命名的节目。


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